波羅背單字-年菜英文 Chinese New Year Dishes

簡介 Introduction

新年要到啦~波羅英文祝福大家新年快樂!🧨今天讓我們一起來學習「年菜」的英文怎麼說吧!在吃團圓飯、年夜飯時,可以秀一波讓長輩知道你的英文666哦!😂

教學影片 Video

年菜英文 Chinese New Year Dishes

佛跳牆

(1) Buddha’s Temptation

香氣四溢~連多年修行的老和尚都忍不住爬牆張望的美味料理

Buddha 是佛祖的意思

Temptation 則是引誘、誘惑、很有誘惑力的事物

(2) Buddha Jumps Over the Wall

好吃到佛祖都跳牆的美食,也可以這樣直譯呦!

清蒸鱸魚

Steamed Weever

steamed 意思是清蒸的

weever 則是鱸魚

糖醋魚

Sweet And Sour Fish

sweet 是甜的意思

sour 是酸的意思

過年吃吃魚~象徵年年有餘 (新年吉祥話英文)

紅燒獅子頭

(1) Braised Pork Ball in Brown Sauce

Braised 是燉、燜的意思

而 Pork Ball 就是豬肉球

(2) Braised Meatball With Soy Sauce

meatball 意思是肉丸子

而 soy sauce 則是醬油

用醬油燉煮的肉丸子就是紅燒獅子頭

長年菜 (芥菜)

象徵長命百歲的長年菜

(1) mustard green

(2) leaf mustard

mustard 意思是芥末哦!

除了芥菜以外,也有許多人會用菠菜來代替喔!

spinach 菠菜

✨ 紅蟳米糕

Steamed Glutinous Rice With Crab

glutinous 是黏的意思

glutinous rice 則指米糕 (= sticky rice)

東坡肉

肥而不膩~香嫩又入口即化的東坡肉

英文直接直譯即可 Dongpo pork

年糕

(1) Chinese New Year Cake

(2) Glutinous Rice Cake

(3) Nian gao (直譯)

發糕

(1) Yeast Rice Cake

yeast 是酵母的意思哦!

(2) Steamed Sponge Cake

sponge 是海綿

sponge cake 就是海綿蛋糕

用蒸的海綿蛋糕就是發糕

✨ 包子

(1) steamed bun

用蒸的小圓麵包就是包子

(2) baozi (直譯)

叉燒包

barbecue pork bun

豆沙包

steamed red bean bun

red bean 是紅豆

✨ 蘿蔔糕

radish cake

radish 就是蘿蔔

水餃、元寶

dumpling

有些人會在水餃裡放入硬幣,如果吃到硬幣的人,就會好運一整年呦!(*吃的時候要注意安全!)

春捲

spring roll

吃完整桌年菜 看來波羅又要變肥啦!吃飽喝足好迎接新春🧨Happy lunar new year 祝大家新年快樂!

error: Content is protected !!
返回頂端