波羅說故事-中秋節篇 Mid-Autumn Festival / Moon Festival

簡介 Introduction

Mid-Autumn Festival / Moon Festival 中秋節,又稱月夕、秋夕、月節,是台灣與一些亞洲國家的重要節日【屬漢人四大節 (春節清明端午、中秋)】。中秋節正逢農作物收穫時節,用以慶祝秋季豐收,並拜祭月神,是一個充滿感恩神主的節日。中秋節在各地發展出不同的習俗,就台灣東西南北就有各種各樣的慶祝方式,像是宜蘭地區除了會吃月餅慶祝外,還會吃菜餅;台南則會吃火鍋慶祝等等。許多國家也將這個重要的節日訂定為國定假日,包含中國、韓國等地。關於中秋節的神話與寓言也十分豐富,例如嫦娥奔月、后羿射日、吳剛伐桂等等。對於這個重要的節日,波羅也非常用心~今天不僅會說故事給你聽,還會分享必懂單字月餅烤肉食材英文,讓你在這個中秋節連假,除了享受美食的環抱以外,知識的吸收也滿滿滿哦!

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波羅說故事 Story

🥮 中秋節神話寓言 (▴版本非常之多,故事內容僅供參考!)

◎ 后羿射日&嫦娥奔月
故事大綱:「后羿」傳說是堯時期的人物,受到天帝命令下凡除害,因此后羿就攜妻子嫦娥降臨人間,先是射下九個太陽(原本天空中有十個太陽),又除去四處危害的惡獸,替百姓安定生活。

故事正文:從前從前,天上的皇帝有十個太陽兒子,原本他們都一個一個乖乖地輪流出現在天空中,但日子一天一天的過去,他們就覺得好無聊,於是討論要一起出去玩。這時天空中就同時出現了十個太陽,劇烈的熱氣籠罩大地,熱光照射著土地上的一土一寸,使得土地乾裂、樹木農作物都枯萎而死,百姓也因此無處可躲。大夥們就希望有人能去祭拜天神,而可憐的姑娘嫦娥就被挑選為了天神的禮物,就在嫦娥即將被燒死之際,后羿下凡拯救了嫦娥,並與她結為夫妻,決定返回天庭生活。就在這時,天帝為了避免再有百姓受害,就命令后羿再次下凡除害,因此后羿就攜妻子嫦娥降臨人間。后羿與太陽們商討無果後,衝突一觸即發,后羿決定拿出他預先準備好的弓箭,將他們一個個拿下。就在后羿準備射下最後一個太陽時,嫦娥阻止了他,若是射下了最後一個太陽,整個世界將沒有了光亮,這才使得后羿罷手。天帝見此舉動大發雷霆,原先只要求驅趕太陽兒子們,后羿竟將他們趕盡殺絕,氣急敗壞的天帝並下令將后羿貶為凡人,永不得回到天庭。不久後,后羿竟奇蹟般地獲得了可以重回上天的仙丹,但仙丹不夠他與嫦娥共享,又捨不得拋下嫦娥一人,因此就將仙丹想方設法地藏了起來,但還是被擔心后羿返回天庭會被殺害的嫦娥給發現,偷偷吃下肚,獨自一人飄向了月亮。

◎ 玉兔搗藥
故事大綱:對於玉兔的身份眾說紛紜,在民間流傳著幾個版本的故事,就讓我們來說說其中最常見的三個吧!

故事正文:
有這麼一說,玉兔就是嫦娥的化身,因為祂觸怒天帝,因此每到月圓時,就要在月宮裡為天神搗藥以示懲罰。也有一說是,傳說中有三位神仙,化身為三個可憐的老人,向狐狸、猴子及兔子乞食,而狐狸和猴子都分別拿出了食物接濟老人,只有兔子沒有。後來兔子就告訴老人:「不如你們吃我吧!」,然後就縱身一躍往烈火中跳了進去。神仙們因此大受感動,將兔子送到了廣寒宮與嫦娥相伴,搗著長生不老藥。
還有另一個說法,就是傳說中有一隻修煉千年的雄兔,得道成仙。祂被玉皇大帝召見上天宮。祂有四個可愛的女兒和一位深愛的妻子,祂依依不捨地離開了妻女身旁。前往天宮的途中,看見了被押持著的嫦娥從身旁走過。兔仙疑惑地問著守門天神是怎麼一回事,在聽完嫦娥的遭遇後祂表示同情,深覺嫦娥為解救百姓而受到牽連,滿是無辜。一想到嫦娥將在月宮孤獨度日,就讓祂想到在家中的妻女,轉身立刻飛奔回家。回家後,祂立刻將嫦娥的故事告訴了雌兔,並想送他們的一個孩子到天宮陪伴嫦娥。全家人淚流滿面、依依不捨,女兒們也都很懂事地表示自己願意前往,雄兔與雌兔最終決定將小女兒送去天宮陪伴嫦娥。

◎ 吳剛伐桂
故事大綱:「吳剛」中國民間故事人物,被懲罰到月宮伐桂樹,在砍斷樹木之前,不得返回人間。但是樹木隨砍隨合,永無休止…

故事正文:古時候有一個男人名叫吳剛,他力大如牛,隨便就能把半人高的樹木從土裡連根拔起。可惜他做事毫無耐心,不管學什麼,短短幾天內就發懶,只好回家種田。但是他正常發揮,種個兩三天,老毛病又發作,開始混水摸魚偷懶偷到天邊去,就開始幻想如果自己是神仙,那麼就什麼事情都不用做了。於是他決定徒步100天,前往山上找神仙。皇天不負苦心人?!終於讓他找到白髮神仙,他立馬跪求祂教會自己如何成仙。神仙請他閉上眼睛,咻的一下帶他前往了月球。一張開眼睛,只見月球上什麼都沒有,只有光禿禿的土地,還有一顆巨大的桂樹。吳剛好奇地往前一看,發現樹下有一名女子與兔子,女子不是別人,正是奔月的嫦娥,兔子也是那位在製作長生不老藥的玉兔。發現事態不對的吳剛直呼無聊,想要立刻返回凡間。這
時神仙笑了笑告訴吳剛:「如果你能把這顆高五百丈的桂樹給砍斷,就自然能成仙回到凡間。」
吳剛也笑著應答:「這個簡單,我最會砍樹了,早點告訴我嗎!」
接著他拿起斧頭砍了又砍,只見桂樹完好如初,上面的刀痕全部都消失了。神仙笑著告訴吳剛,這顆桂樹又名「三百斧頭」,要有耐心、心平氣和的砍,才有可能砍倒,沒有耐心的人,慢走不送~砍了根本白砍。膽敢休息一下,缺口一秒消失不見,變回原來的模樣。可惜吳剛毫無耐心,只能永遠留在天上了。

超強單字攻略 Vocabulary

🥮 中秋節相關單字

  1. 中秋節 Mid-Autumn Festival / Moon Festival
  2. 后羿 Houyi
  3. 嫦娥 Chang’e
  4. 月兔搗藥 Jade Rabbit Grinds Medicine
  5. 吳剛伐樹 Wu Kang Chops Down the Cassia Tree
  6. 柚子 pomelo
  7. 賞月 look at the moon / admire the moon
  8. 月光 moonlight
  9. 滿月 full moon
  10. 院子 yard
  11. 家人團聚 family reunions
  12. 烤肉 BBQ (Barbecue)

🥮 月餅種類&內餡

月餅 mooncake

  1. 奶黃月餅 egg custard mooncake
  2. 紅豆沙 red bean paste mooncake
  3. 棗泥月餅 date paste mooncake
  4. 蓮蓉月餅 lotus paste mooncake
  5. 鹹蛋黃月餅 salted yolk mooncake
  6. 鳳梨月餅 pineapple mooncake
  7. 鳳梨酥 pineapple cake
  8. 蛋黃酥 yolk pastry
  9. 綠豆椪 mung bean and meat pastry

內餡 filling

  1. 紅豆 red bean
  2. 綠豆 mung bean
  3. 豆沙 sweet bean paste
  4. 蓮蓉 lotus seed paste
  5. 棗泥 date paste
  6. 芋泥 taro paste
  7. 黑芝麻粒 black sesame seeds
  8. 白芝麻粒 white sesame seeds
  9. 蛋黃 egg yolk
  10. (豬)肉鬆 pork floss/ Rousong
  11. 水果餡 fruit filling
  • 🍗 烤肉的「烤」來比較
  • 烤肉 BBQ (Barbecue) |燒烤 grill |烤 roast|燒烤 broil
  • ★ barbecue 意思是「戶外燒烤」,通常指在自家院子或野外「舉辦的烤肉活動」。主要是利用碳火慢慢燒烤,火比較小較慢烤熟。
  • ★ grill意味著「在火上、在金屬烤架上烹飪食物」,特別指「直接用大火將食物烤熟」,通常指在戶外做燒烤。
  • ★ roast是指「放在烤箱裡烤」。
  • ★ broil意思是「直接在極熱的炊具平面上烹飪食物」,火源可來自上方或下方,藉此來加熱食物,通常是在室內烹調。

🧆 烤肉準備器材

  1. 碳烤爐 charcoal grill
  2. 瓦斯烤爐 gas grill
  3. 木炭 coal/ charcoal
  4. 打火機 lighter
  5. 火種 tinder
  6. 鋁箔紙 aluminum foil
  7. 烤肉架 wire rack
  8. 烤肉網 BBQ wire meshes
  9. (不鏽鋼)夾具 (stainless) steel tongs
  10. 免洗餐具 disposable tableware
  11. 免洗筷 disposable chopsticks
  12. 免洗杯 disposable paper cup
  13. 竹籤 (thin) bamboo sticks/ skewers
  14. 菜刀 kitchen knife
  15. 砧板 chopping board
  16. 冰塊 ice cube
  17. 冰桶 ice bucket
  18. 垃圾袋 trash bag/ bin bag/ garbage bag
  19. 衛生紙 tissues
  20. 醃 marinate
  21. 醬料刷 basting brush
  22. 烤肉醬 BBQ sauce
  23. 調味 season the meat [season (n.) 季節|(v.) 調味]
  24. 吐司 toast (點我認識更多麵包)
  25. 烤焦了 burnt to a crisp
  26. 烤肉串 kabob / shish kebab
  27. 肉串 skewer meat

🥩 烤肉食材-肉類 (認識更多食物)

  1. 牛小排 short ribs
  2. 霜降牛 marbled beef
  3. 牛五花肉 beef flank
  4. 牛肋排 prime rib
  5. 牛舌 ox-tongue
  6. 豬排骨 spare ribs
  7. 豬肋排 baby rib
  8. 鹹豬肉 salted pork / salty pork
  9. 培根 bacon
  10. (豬或牛的) 嫩腰肉、里肌 tenderloin
  11. 豬腩/豬五花 pork belly
  12. 滷豬 suckling pig
  13. 豬五花肉 pork belly
  14. 豬里肌肉 pork tenderloin
  15. 豬梅花肉 pork shoulder
  16. 豬里肌肉 pork tenderloin
  17. 大腸頭 pork Intestine
  18. 去骨雞腿排 boneless chicken leg
  19. 棒棒腿 chicken drumstick
  20. 雞翅 chicken wing
  21. 雞胸肉 chicken breast

🦐 烤肉食材-海鮮類

  1. 魷魚/小卷/烏賊 squid
  2. 魷魚 calamari
  3. 章魚 octopus
  4. 蝦子 shrimp
  5. 明蝦 prawn
  6. 龍蝦 lobster
  7. 螃蟹 crab
  8. 蟹足 crab claws
  9. 鯖魚 mackerel
  10. 秋刀魚 pacific saury / mackerel-pike
  11. 吳郭魚 tilapia
  12. 柳葉魚 shishamo
  13. 鮑魚 abalone
  14. 扇貝 / 干貝 scallop
  15. 蛤蜊 clam
  16. 生蠔 / 蚵仔 oyster
  17. 海膽 urchin
  18. 檸檬 lemon

🌽 烤肉食材-蔬菜類 (認識更多蔬菜水果)

  1. 玉米 corn
  2. 玉米筍 baby corn / candle corn
  3. 筊白筍 water bamboo
  4. 香菇 shiitake (mushroom)
  5. 蘑菇 mushroom
  6. 金針菇 enoki mushroom / needle mushroom
  7. 杏鮑菇 king oyster mushroom/ King trumpet mushroom
  8. 青椒 green pepper
  9. 紅椒 red pepper
  10. 甜椒 bell pepper / sweet pepper
  11. 四季豆 green bean / string bean
  12. 白花椰菜 cauliflower
  13. 綠花耶菜 broccoli
  14. 絲瓜 loofah/ sponge cucumber
  15. 馬鈴薯 potato
  16. 地瓜 sweet potato
  17. 茄子 eggplant
  18. 蔥 scallion/ spring onion/ green onion
  19. 洋蔥 onion
  20. 大蒜 garlic
  21. 蘆筍 asparagus

🍡 其他

  1. 麻糬/年糕 mochi/ rice cake
  2. 米血/豬血糕 pig’s blood cake
  3. 棉花糖 marshmallow
  4. 香腸 sausage
  5. 糯米腸 (sticky) rice sausage
  6. 甜不辣/天婦羅 tempura
  7. 吐司 toast
  8. 白吐司 white bread
  9. 豆干 dried tofu
  10. 貢丸 meatball / pork ball
  11. 香菇貢丸 mushroom pork ball
  12. 花枝丸 squid ball
  13. 魚丸 fish ball
  14. 虱目魚丸 milkfish ball
  15. 熱狗 hotdog
  16. 豆乾 dried tofu
  17. 豆腐 tofu
  18. 百頁豆腐 hundred layered bean curd

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